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手打ちうどん

なんだかうどんが食べたくて。

小麦粉と塩と水で こねてこねてこねました(笑)

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ちょっと水分が足りなかったのか
コシのありすぎる麺でした^^;
でも 私は大満足でした~w

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パンも焼きました。
いつもより発酵の時間を長くしてみました。
・・・・しすぎました^^;

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焼き上がりもイマイチだし 食べてもイマイチでした~笑


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釧路の親戚から 魚が届きました。

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糠サンマ ナメタ ししゃも。

ししゃもは 夜ビールを飲みながら頂きました~。
ん~ しあわせ(笑)

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by hisako_nonky_life | 2009-12-04 20:46 | 手作り