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パンウドケーキ

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先日作ったバターとラム酒に漬けたドライフルーツで
パウンドケーキを焼きました。
子供たちがいなくなって お菓子を作ることがほんとになくなりました。
カロリーが高いしね^^;
今回は 作ったバターを冷凍庫から出して数日たっていたので
早めに使った方がいいかな・・って思って。

バターが130gあったので それに合わせて材料をそろえました。
薄力粉130g BP適量 砂糖100g 卵3個。

卵が多かったかな。卵の泡立てが足りなかったのか。
ドライフルーツが沈んでしまいました~笑


いつもお菓子を作るときは 有塩バターを使います。
ほんとは無塩がいいのだけれど 値段が高いしね。
今回は手作りなので 思いきりよく使えました~。
あっさりしていて軽くて お菓子にはやっぱり無塩がいいのだな・・と
改めて気付きました。



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来年の3月の東京ドームでのB'zのライブ。
結局 諦めました^^;

まだまだ先のことなんだけど。
チケット代金の振り込みの期日が きのうだったんです。
振り込みませんでしたから チケットの権利を放棄したことになります。

今回は しょうがないです。

色々と厳しい決まりごとがありました。
チケットの抽選に申し込むときに 同伴者の名前や住所などを
申告しなくてはなりませんでした。
私は札幌公演を希望して 札幌の友人と行くつもりでした。

でも 当たったのは東京ドーム公演。
当然 友人は東京なら行けないと・・・


友人の分のチケットを他人に譲ることができない決まりで
友人以外と行く場合は 私の同居中の家族に限定されていました。
そうなると ダンナしかいないわけです。

で 何度もダンナに行こうよ・・とお願いしましたけど
とうとう うんとは言ってもらえませんでした;;;
ひとりで行こうか・・とも思って 息子に色々聞いたりしましたが
何とか行けたとしても ライブにひとりで・・っていうのがねぇ^^;

なので今回は諦めることにしたのです。

でも 東京にはいつか行きたいな~と思っています。
ネッ友さんも何人かいるので いつかきっと会いに行けるように
今からコソコソ準備をしようと思います~w

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by hisako_nonky_life | 2009-12-08 20:31 | 日々