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食堂かたつむり

食べることは 生きること

そうですね。まさに。

「食堂かたつむり」という映画 観たいな と思います。
・・・近くで上映されるといいけど^^;


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ちょっとレシピを変えてみました。

・強力粉・・300g イースト・・小2 砂糖・・大1
牛乳・・200cc 塩・・小1弱  バター・・50g

バターはいつもかたまりを刻んで入れていましたが
今回は室温に戻したものを使いました。
それから いつもは粉に牛乳を混ぜていましたが
今回は牛乳の中に粉を入れました。

焼き上がりは どんな風に違うだろう・・って
とっても楽しみだったけど 
ダンナは いつもと変わらない・・って^^;

発酵の仕方が悪いのかなぁ。
それとも 焼き?

すぐにでも また焼きたいけれど
食べきってからじゃないとね。
我慢 我慢(笑)


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by hisako_nonky_life | 2010-01-23 09:05 | 日々