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バナナロールスコーン

夕方の 仕事前のいっぷくのおやつに
スコーンを焼きました。

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今回は クオカさんから買ったミックス粉を使いました。
(買ったことを忘れていました。数日前に発掘 笑)
・ミックス粉200g 卵1個  室温に戻したバター25g  牛乳大2 バナナ レーズン


山のように溜まった"雑誌の切り抜き"の中から 
バナナロールスコーンにしました。
ちょっと残った生地にはレーズンを混ぜて焼きました。

切り抜きの中のレシピは・・
・バナナ1本  薄力粉120g BP小1 バター30g ヨーグルト60g
きび砂糖大2強  打粉適量


サクサクしてて 美味しかったです^^

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by hisako_nonky_life | 2010-01-24 15:53