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食を見直す

数日前 「俺 ドロドロ血なのかなぁ・・」とダンナが言いました。

なんとなく なんとなくらしいんだけど
そんな気がしたと言うのです。
何かそう思うようなことが身体に起こっていたんでしょうね。
「首が・・頭が・・」と言っていました。。


毎年受ける検診で
高コレステロール・高脂血症・肝機能の低下・肥満などを
注意されるのですが。 本人はあまり気にしたことがありませんでした。
(気にしてないように見えただけ?)

冬になり仕事量が激減しています。
夏の忙しい時期と同様に食べていたら太るのは当たり前。
わかってはいながら
私は冬になると時間が出来るものだから
大好きな「食べること」を楽しむわけです^^;
太るはずです。

たまたま偶然ネッ友さんのヘルシー機能のオーブンの話を目にし
自分のオープンもそんな機能付きのものを
ダイエットを目的に買ったのだったと 今さらだけど思い出しました。
(相変わらずパンを焼いたり チンしたりくらいしか使ってませんでした)

餃子が食べたい!・・と 冷凍庫からひき肉を取り出してたんですが
餃子はやっぱり油を使って焼いた方が絶対に美味しい。
だから あっさりメニュー変更w
オーブンに付いていた料理本を見ながら
ハンバーグを作ることにしました。

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この時期甘くなってきたキャベツの千切りと人参のサラダを添えて。


このハンバーグはオーブンのグリルで焼きました。
ニラとたけのこを入れたのですが
タケノコが邪魔だ・・とダンナは言いましたが
油を使わないあっさり感は気にならないとのこと。


ちょっとした心掛けで 摂取カロリーは減らせますね。
ビールを飲み過ぎて帳消しにしないように(笑)
少し 身体のための食生活に気持ちを向けていけたらな・・と思います。


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ご飯には雑穀を入れています。
手軽だし 最近ちょっと続けています。

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by hisako_nonky_life | 2010-01-27 11:09 | 日々