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ちょっと待てよ

冬になって家で過ごす時間が増えたからかな、
朝ごはんのあと新聞にゆっくり目を通すのが楽しみのひとつになっています。
読むのは北海道新聞と農業新聞。

きのうの道新で目に留まった記事から。

「みずなら」という投稿コーナー(かな?)より。

ラーメン好きな筆者が自作ラーメンにはまった。
材料などにもこだわり
友人からラーメン屋でも始めるのかと笑われる。
自作してみてわかったのは

材料費・光熱費・人件費・店舗の賃料・・
素材などにこだわればこだわるほど
経費はアップするわけで。
1杯700円だって大変だろうなぁ・・ということ。

採算を度外視しているかコスト削減のための「何か」が
あるのだろう。
赤身肉に添加物を加えたステーキを霜降りとして提供していた
食品偽造の問題が明らかになりましたが
極端に安い値段で霜降り肉のステーキが提供されることの
「不思議さ」を消費者も考えるべきでは?

ここ何年か味噌を手作りしています。
大豆は作っているので 麹だけはいつもネットで
生麹と言うのを使っています。
大豆代を0円にしても 出来上がった味噌で考えると
買った方が安いわ~ といつも思っていました。
安心・安全、何より美味しいので
毎年作り続けていますが。
買った方が安いわ~と思うスーパーに並んでるもの、
特売の すごく安いもの、
もしかしたら安くなる「特別な理由」が
あるのかも(無いかも?)・・

出来るだけ 手作りできるものは作りたいなぁ・・と思いました。
そして
この頃の節約ブームで安いものに目が行きがちだけれど
ちょっと待てよ・・と、大丈夫なのかと、
問いかけてみるべきだなぁ・・と
改めて思わせてくれた記事でした。

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by hisako_nonky_life | 2014-01-18 10:30 | 日々

スロークッカー

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誰かがいいと言うと欲しくなってしまう私。
衝動的にポチッても 使うのは最初だけですぐに使わなくなってしまうものも
結構あるんです^^;

このスロークッカーは 勝間和代さんがテレビで「これはいい」と
言っていたのでポチッたものです。
タイマー付のだとかタイプも色々あって値段も色々でしたが
私はタイマー無しの安いのをポイントを使って買いました。

ドリームエイトは夜の10時から朝の6時まで。
10時になったら材料と調味料を入れてスイッチオンにします。
最初は「強」で。
そして寝る前に一度中身を混ぜ混ぜして「弱」にし
そのまま寝ます。
朝に仕事に行く前にスイッチをオフにします。

ゆうべは切り干し大根の煮物を作りました。
朝には味がしみしみ^^
煮物を作るなら これが楽ちんです。
スープもいいですよね。


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最近うちの中で寝てばかりいるゴマ。
外が大好きだけど さすがに毎日寒いから
あまり出て行きません。

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この手がかわいい~ と写真を撮っていたら・・・

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ゴマ「うるさいわねぇ~ 目が覚めたじゃないのぉ・・」
私「ごろごろしてないで外で走ってくれば?最近太ったんじゃない?」
ゴマ「あんたに言われたくないわよっ!」

・・・みたいな(笑)



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by hisako_nonky_life | 2014-01-13 13:08 | ネットショッピング

節約・節電に励む1年に

今年もぼちぼちマイペースでやってゆきます。
よろしくお願いします。

今年は 節約・節電をしっかりとやれたらな・・とおもいます。
節電は かなり気になります。
ソーラーを設置して約1年半くらいが過ぎました。
立てた甲斐があったのかなかったのか
気にしつつも数字をあまり気にしていませんでした。
そのあたりも含めて 今年はやっていかねば・・と(遅いかな 笑)

節約は 買い過ぎない・貯め過ぎない・作り過ぎない・食べ過ぎない
これらを気をつけたなら食費も減るし
ぜい肉も減るでしょう(笑)
ちょっとね、お金を貯めたい理由ができたので
目標があれば頑張れるんじゃないかと。

だから・・というわけでもないんだけど

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こんなの、買ってしまいました。

物を増やさない1年にしようと決めたのに
特に雑誌・キッチン家電・食器
なのに新年早々に コレが届きました^^;
(中古本なんですけどね)
無駄買いにしないように活用しないとね。


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by hisako_nonky_life | 2014-01-02 22:28 | 日々